BANANES Encore jeunes, elles sont bien plus petites qu'un doigt... Le bananier est une plante géante et non pas un arbre, comme on pourrait le croire...
ANANAS... Il est cultivé dans de vastes champs. C'est une plante pas très haute, avec un feuillage assez rigide. L'ananas des Antilles est petit, plus sucréque celui de la côte d'Ivoire mais moins goûteux que celui de la Réunion...
JACOBINIA Connu sous les Tropiques comme arbuste ornemental en raison de ses fleurs remarquables, le jacobinia est cultivé en Europe comme plante en pot. Il existe une bonne cinquantaine d'espèces de jacobinia.
HELICONIA Espèce originaire d'Amérique Centrale, cette fleur est utilisée pour composer des bouquets. Elle atteint deux à quatre mètres de haut selon les conditions de culture. Les couleurs se déclinent dans la gamme du rouge avec des touches de jaune pour les petites fleurs qui pointent vers le bas.
